Passeggiando sul calare del sole all'interno del magico borgo di Novilara, I Sapori del Borgo anche quest'anno vi condurrà alla riscoperta dei migliori piatti della nostra tradizione, iniziativa gastronomica itinerante ideata da Confcommercio e Associazione Ristoratori .
Giovedì 4 luglio, verrà proposto per le vie e le piazzette del borgo storico e lungo le mura del Castello di Novilara, un itinerario gastronomico, alla riscoperta delle proposte culinarie preparate dai ristoranti locali – Il Pergolato Dalla Maria, la Locanda Ricci e il Giogo in collaborazione con l’Associazione L’Anfora e il 3° Quartiere Colline e Castelli.
L’iniziativa - che per motivi logistici ha una disponibilità limitata nell’accesso al pubblico - prevede l’apertura dei ristoranti dalle ore 19.30 in avanti con la possibilità di rotazione continua e darà quindi la possibilità a pesaresi e turisti di muoversi da un ristorante all’altro per degustare, seduti all’aperto, il piatto proposto da ogni singolo ristorante in un ambiente, quale quello di Novilara, sicuramente affascinante.
Si suggerisce di acquistare o prenotare i menù anticipatamente presso la Confcommercio di Pesaro considerato che l’evento è a numero limitato.
Menù completo itinerante a 25,00 euro:
Filetto di maiale marinato nel Verdicchio e riso venere con verdure Ristorante Locanda ricci
Le tagliatelle ai fagioli Trattoria da Maria "Il Pergolato "
Il Borgo alla brace Osteria Il Giogo
I dolci delle castellane
Bambini: 8,00 euro per un piatto a scelta.
Info e prenotazioni: Confcommercio Pesaro e Urbino
tel. 0721/698205 - 698261
e-mail: segreteria@ascompesaro.it
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